• Brot & Brötchen,  DIY

    Hefe aus Weizenbier

    Gerade ist es gar nicht so einfach, Hefe zu kaufen. Aus einem Weizenbier Hefe zum Backen aufzubereiten, ist aber gar nicht schwer. Es genügen drei einfache Zutaten. Euer Hefegemisch ist nach etwa 15 bis 20 Stunden einsatzbereit.

  • Brot & Brötchen,  DIY

    Sauerteig ansetzen – Teil 1

    Wenn die äußeren Einflüsse stimmen und ihr etwas Zeit und Geduld mitbringt, ist das Ansetzen von Sauerteig kinderleicht. Er sorgt dafür, dass eure Backwaren aufgelockert werden, verbessern die Verdaulichkeit, den Geschmack und auch die Haltbarkeit.

  • Allgemein,  DIY,  Nachhaltigkeit

    Blumenvasen aus Bierflaschen

    Aus Bierflaschen wurden schöne Blumenvasen mit goldener Farbe und Kordel.

    Aus alt mach neu - das habe ich auch mit diesen Bierflaschen versucht. Mehr als ein bisschen goldene Farbe, eine Kordel und ein paar hübsche Blumen braucht ihr für diese hängenden Vasen nicht. Bei mir verzieren sie jetzt unseren Balkon.